Menu Carte
MENU CARTE
Menu été ( forfait : Entrée + plat, fromage ou dessert ) 36,00 €
Menu gourmand ( forfait : Entrée + 2ème entrée avec l'oeuf meurette ou 6 escargots + plat, fromage ou dessert ) 44,00 €
Choix réduit des plats en semaine
Entrées
Poulpe en salade, façon César (sauce anchois parmesan) - 16,00 €
Octopus Caesar salad, (anchovy and parmesan sauce)
Ou / Or
Tartelette croustillante, caponata aux légumes du soleil et Burrata - 15,00 €
Crispy tartlet, caponata with sun-dried vegetables and Burrata
Ou / Et - Or / and
9 escargots de Bourgogne servis en coquille au beurre ail et persil - 16,00 €
9 burgundy smails served in the shell, garlic and parsley butter
Ou / Or
Oeufs de la ferme du Pontot en meurette de crémant de Bourgogne, lardons et oignons grelots - 14,00 €
Poached eggs from the Pontot farm,in the sparkling burgundy wine sauce, bacon and small onions
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Plats garnis / main dishes
Magret de canard rôti, jus acidulé aux framboises - 23,00 €
Roasted duck breast, tangy rasberry juice
Ou / Or
Dos de poisson, selon arrivage, crumble parmesan chorizo et curry - 25,00 €
Fish back depending on arrival, parmesan chorizo and curry
Ou / Or
Noix de joue de porc confite au miel et Xérès - 22,00 €
Candied pork cheek nuts with honey and Xeres
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Fromages / cheeses
Trilogie de fromages régionaux, petite salade aux noix - 7,00 €
Selection cheeses of the coast and small salad with walnuts
Faisselle à la crème - 7,00 €
Cottage cheese with cream (natural or fine herbs)
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Desserts
Notre cookie chocolat noisttes, mascarpone au praliné et glace yaourt - 10,00 €
Ou chocolate hazelnut cookie, praline mascarpone and yogurt ice cream
Ou / Or
Assortiment de glaces et sorbets, tuile craquante - 8,00 €
Assortment of ice cream and sorbet, crunchy tile
Ou / Or
Cheesecake aux petits beurre et abricots - 9,00 €
Cheesecake with biscuits and apricots
Ou / Or
Crème brûlée citron, méli-mélo de fruits rouges - 9,50 €
Lemon creme brulee, medley red fruits
Des modifications de plats peuvent intervenir selon les approvissionnements
Changes in dishes may occur depending on supplies
Prix nets et service compris / Net prices and service included